发布日期:2024-08-20 17:10 点击次数:197
在民国时期,杭州西湖西泠桥附近曾有一座武松衣冠冢。相传,武松因嫉恶如仇,打死了一位腐化贪婪的官员,被捕入狱后病故。由于杭州人对其义举怀念,立起了一座衣冠冢以示纪念。然而,到了民国十九年,西湖博览会期间,杜月笙亲临现场,却发现武松衣冠冢已经残破不堪。对于这位水浒英雄的不幸陨落,杜月笙感到深深的遗憾。
它是菜中“绿人参”!遇到从来不还价,常吃孩子学习有精神。不知道大家吃没吃过蔬菜干,那是我儿子最爱吃的零食之一,里面有很多种蔬菜,豆角、红薯、紫薯、胡萝卜等等,口感香香脆脆特别好吃,儿子第一次吃秋葵就是在这种综合蔬菜干里吃到的。但是蔬菜干不论从营养还是口感上都比不上新鲜蔬菜,所以我就学了一种秋葵做法,儿子吃了以后再也没提过蔬菜干的事,隔三差五就让我给他做新鲜的秋葵,看儿子这么爱吃,我也特别开心,接下来就看看具体做法吧。
秋葵虾条
By蓝精灵的妈妈
配料:
鲜虾6只、黄秋葵8个、牡蛎黑芝麻粉少量、玉米淀粉少量
烹饪步骤:
1.清洗好食材后,备用。
2.鲜虾去虾头虾尾,将虾剥好备用,秋葵去蒂,对半切开,去籽。
3.虾肉去虾线剁成泥,秋葵粘少许淀粉。
4.虾泥里加入少许盐,或者宝宝盐,生抽调味合成馅。
5.用虾泥填满秋葵
6.锅内放少许油,煎至虾肉金黄,翻面加水,焖3-5分钟即可
7.装盘,撒上少许牡蛎黑芝麻粉即可。
烹饪小贴士:
1、秋葵越小越嫩,一般长度为5-10厘米是最好的,人的中指一般长约8厘米,可作参考。2、用手轻轻捏捏,感觉不发硬,有点韧度为好。越硬的秋葵说明它越老,吃起来就没了它独特的香味和柔嫩的质感。
3、新鲜的秋葵应该是饱满鲜艳,脊上有毛的。表面应无皱无斑点和伤痕。色彩匀称鲜亮,我们常见的是绿秋葵,以自然鲜绿色为好,带点嫩黄色的更嫩。秋葵的表面有一层细毛,这也是它鲜嫩的一个标志。
4、新鲜的秋葵有一股自然的清香可以杠杆的股票软件,老的和不新鲜的秋葵都会缺乏香味。
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